LA GUIA

LA REVISTA

[ compres singulars ]

BOTIGUES I ESPAIS SINGULARS AMB PRODUCTE LOCAL I SELECCIONAT

CELLER BRUGAROL

Arrelat a la terra
Palamós
Camí de Bell-lloc 63, Palamós, Girona VEURE A GOOGLE MAPS (+34) 902 101 466 www.brugarol.com

Amb vinyes de cultiu ecològic, elaboren vins únics de gran qualitat. Recollida i selecció manual. El singular espai que acull el celler és visitada per especialistes de tot el món.

Aquest magnífic celler situat a unes terres de conreu de vi autòcton i preuat, s’ha construït amagat sota terra just a sota de les vinyes. Aquestes càmeres subterrànies ens endinsen cap als enigmes del celler descobrint la criança del vi i al mateix temps el joc de llums i ombres que generen l’arquitectura de RCR. Els vins i escumosos de Brugarol, sota la direcció de l’enòleg Josep Trallero, han recollit diversos premis i distincions per la seva qualitat, artesania i falta d’additius. Al celler es realitzen tasts de vins, reunions d’empresa, així com activitats relacionades amb l’art, paisatge i integració social. 

Els seus vins: en despullar una ampolla del celler Brugarol no resulta difícil apreciar que el seu contingut atresora l’essència d’un territori. En el vi reconeixem el caràcter de cada cep modelat per l’entorn de les Gavarres, on l’expert viticultor posa tots els seus esforços a mantenir el caràcter natural del raïm.

Els seus olis: les oliveres de les seves finques es tracten amb productes 100% ecològics, per evitar per exemple la picadura de mosqueta (la seva principal amenaça). A Brugarol elaboren els olis d'oliva verge extra de les varietats Argudell, Arbequina, Piqual i Manzanilla. Les oliveres són a la vall de Bell-lloc, al mas Salvà i al mas del Vent tots situats a Palamós, Costa Brava. Recomanat per [ut] Essencial Empordà Guia.

[ també et pot agradar ]

VI I OLI

CELLER ARCHÉ PAGÈS

Elaboració artesanal de vi

Capmany
VI I OLI

COOPERATIVA AGRÍCOLA GARRIGUELLA

Venda i tast dels seus vins i productes locals

Garriguella
VI I OLI

CELLER LA GUTINA

Elaboració artesana de vins naturals

Sant Climent Sescebes
VI I OLI

MAS ESTELA

Ecologia i biodinàmica

La Selva de Mar