LA GUIA

LA REVISTA

[ la revista ]

ENDINSA’T EN L’ART I LA CULTURA DE L’EMPORDÀ A TRAVÉS DELS SEUS PERSONATGES

Viu Empordà

UNA NOVA MANERA DE VIURE L'EMPORDÀ

Per Tània Hirte

Parlem amb Pablo Rovira, creador d'@viu_emporda. VIU és una proposta fresca, elegant i inspiradora que ofereix estades en cases singulars i experiències de la mà d'experts locals en el territori empordanès. A l'conversar amb Pablo, vaig conèixer una persona curiosa, interessada en les persones, vibrant i ambiciosa en esperit. Tots aquests atributs són transmesos en VIU. En la nostra entrevista vaig voler descobrir què és el que li havia impulsat a desenvolupar aquest projecte que ofereix una forma diferent de viure el territori, de revaloritzar i de connectar amb el que tenim a prop.

La Bruguera de Púbol

LA REGENERACIÓ COM A PAL DE PALLER

Per Redacció

“La diferència entre sostenibilitat i regeneració és que la primera tracta de satisfer la demanda humana sense destruir el planeta i, en canvi, per a la segona en primer lloc no hi ha la humanitat, sinó que el centre de l’equació és el planeta, el medi ambient. Per això m’agrada parlar de regeneració.”

Vilajuïga

LA SINGULARITAT GASTRONÒMICA TORNA A TAULA

Al peu del cap de Creus un poble custodia orgullós des de 1904 la seva aigua gastronòmica. Vilajuïga, una de les millors aigües minerals naturals amb gas natural del món.


The Eleven House

L'ESPAI QUE ET CONVIDA A GAUDIR DE TU MATEIX

Per Azucena Moya Fotos Mauricio Fuertes

Susanna Cots és interiorista de formació i vocació. Fa 18 anys que es dedica al disseny d’espais. Té un despatx a Begur i un altre a Hong Kong. Treballa sobretot amb les emocions generades pels detalls, com la llum, el color, les textures, les olors... Una gamma «d’elements invisibles», com ella els anomena, que fan de la construcció un lloc agradable i acollidor.

Bangolo

TRADICIÓ I SOSTENIBILITAT ADAPTADES A L'ARQUITECTURA DEL SEGLE XXI

Per Azucena Moya Fotos Javi Almar

“Si em dius arquitecte indígena m’estàs afalagant”. El paleta indígena és aquell que treballa amb l’arquitectura vernacla. Cada vegada som més conscients dels problemes ecològics, socials i de salut que comporta el sistema productiu actual i ens inclinem cap a la tradició.


Max Rutgers

«LA FUSTA COM A MATERIAL DE CONSTRUCCIÓ PER RECUPERAR LA TRADICIÓ I L'ORGULL DE L'ARTESÀ»

Per Azucena Moya Fotos Andrea Ferrés

Max Madera és el nom corporatiu de l'empresa que Max Rutgers i el seu equip han establert a l'Empordà.

La Gastronòmica

«LA GASTRONÒMICA COM A MANERA DE FER, DE SENTIR I DE VIURE EL TERRITORI»

Per Azucena Moya Fotos Javi Almar
La Gastronòmica és un projecte que ofereix experiències molt diverses, des d’un concert de violí a una excursió pel camí de ronda, sempre amb el vi i la gastronomia com a denominador comú.

Sa Garrofa

ENS CONVIDA A GAUDIR, CUIDAR I COMPARTIR LA VIDA

Per Azucena Moya Fotos Javier Almar

En un indret privilegiat de Begur, rodejats de bosc i a tocar del mar, Sa Garrofa proposa  un espai polivalent: des d’activitats i cursos per treballar el cos i la ment fins a horts urbans i terrasses amb zones chill out al restaurant.


La Brava Beer

INSPIRADA A LA COSTA BRAVA

Per [ut] Fotos Consuelo Bautista

La Costa Brava i els seus valors van ser la seva font d’inspiració i les receptes pròpies, la seva senya d’identitat basant-se, sobretot, en l’estil Pielsen i amb un secret que és la base de qualsevol fórmula d’èxit.


EmpordAigua

UNA MARCA COMPROMESA AMB EL TERRITORI

Per Azucena Moya Fotos Andrea Ferrés

“L’esperit que es viu a l’Empordà propicia a fer coses innovadores i de qualitat”