LA GUIA

LA REVISTA

[ la revista ]

ENDINSA’T EN L’ART I LA CULTURA DE L’EMPORDÀ A TRAVÉS DELS SEUS PERSONATGES

@ramaderes.cat

UN COL•LECTIU DE PASTORES, DE DONES I PER A LES DONES

Per Stephen Shemella Fotos Andrea Ferrés

La paraula pastor s’ha associat tradicionalment a la imatge d’un home amb bastó pasturant  sol el seu ramat. Així es va representar Jesús més de dos mil anys enrere i per a molts encara resulta difícil concebre un pastor diferent. Aquesta prefiguració connecta amb l’imaginari i les dinàmiques de les societats patriarcals, sobre les quals —i sense menystenir els notables avenços de les passades dècades— encara plana l’ombra allargada de la desigualtat. Salvant totes les resistències, gent com la Rocío ha seguit apostant pels seus somnis, però és important notar que encara hi ha molta feina per fer. 


Rocío Moreno

O QUAN ESDEVENIR PASTORA ÉS L’EVOLUCIÓ NATURAL DE LES COSES

Per Stephen Shemella Fotos Andrea Ferrés

A vegades n’hi ha prou amb tenir una sola cosa clara per fer que la vida doni un tomb radical. A la Rocío li va passar i ara, tretze anys després, la trobem aquí: mare de tres adolescents, empresària i cuidadora d’un ramat de 160 remugants que pasturen per dues finques i moltes hectàrees de bosc.


Pescar per a un poble, un ofici que desapareix

PARLEM AMB RAFEL LLINARES, PESCADOR DE CADAQUÉS

Per Stephen Shemella Fotos James Rexroad

Un equip d’hàbils mariners amb els coneixements apropiats i una flota modesta encara poden solcar les aigües de la seva costa i tenir un bon dia de pesca. I aquesta captura, amb l’ajuda d’una llotja adequada, es pot compartir diàriament amb la comunitat per oferir una font de qualitat: peix de proximitat, amb prou feines manipulat, acabat de baixar de la barca.

Can Bosc del Baró

UNA GRANJA D'EXCEL·LÈNCIA

Per Stephen Shemella Fotos Andrea Ferrés
En Pere va esdevenir pagès per tradició familiar, però el cert és que cada generació ha defensat la seva pròpia idea de l’ofici. El producte de l’agricultura sostenible és cada cop més buscat per nous clients, xefs o pares conscients del menjar que posen a taula.

Carlus Trijueque: el pastor de les Gavarres

UN RAMAT DE LA SEVA SELECCIÓ, UN BOSC A L’EMPORDÀ I ELS SEUS GOSSOS LLEIALS: EN CARLUS TRIJUEQUE VIU LA VIDA LENTAMENT

Per Stephen Shemella Fotos Andrea Ferrés

Enmig de la ràpida acceleració tecnològica del segle XXI, al bosc, el ritme pausat i cíclic de la Mare Natura encara perviu. Després de només uns dies al costat d’aquest jove pastor, no resta cap dubte de l’amor que sent per la seva feina. 

La remeiera Pàcida

LA SAVIESA I LES PLANTES

Per Pepa Clavería Fotos Andrea Ferrés

Plàcida Vidal, remeiera o sanadora, porta desenes d'anys vivint a Vilarnadal. Tant ella com el seu marit, oriünds de la zona de Camprodon, "van baixar de muntanya" buscant un altre tipus de vida. De família de pagesos, amb les seves vaques, horts i pastures, utilitzaven des de sempre plantes i fruits de la natura per posar remei als mals d'humans i animals.

Marítim Bar

CÒCTEL IRREPETIBLE, REPÚBLICA INDEPENDENT

Per Eudald Camps Fotos Andrea Ferrés i arxiu privat

Aquest deu ser un dels secrets de l’èxit del Marítim: ser lloc de trobada i catalitzador de sensibilitats més enllà d’èpoques i modes.