La Bruguera de PúbolLA REGENERACIÓN COMO EJE
Por Redacció
"La diferencia entre sostenibilidad y regeneración es que la primera trata de satisfacer la demanda humana sin destruir el planeta y, en cambio, para la segunda en primer lugar no existe la humanidad, sino que el centro de la ecuación es el planeta, el medio ambiente. Por eso me gusta hablar de regeneración. " |
VilajuïgaLA SINGULARIDAD GASTRONÓMICA VUELVE A LA MESAAl pie del cap de Creus un pueblo custodia orgulloso desde 1904 su agua gastronómica. Vilajuïga, una de las mejores aguas minerales naturales con gas natural del mundo. |
The Eleven HouseEL ESPACIO QUE TE INVITA A DISFRUTAR DE TI MISMO
Por Azucena Moya
Fotos Mauricio Fuertes
Susanna Cots es interiorista de formación y vocación. Hace 18 años que se dedica al diseño de espacios. Tiene un despacho en Begur y otro en Hong Kong. Trabaja sobre todo con las emociones generadas por los detalles, como la luz, el color, las texturas, los olores... Una gama «de elementos invisibles», como ella los llama, que hacen de la construcción un lugar agradable y acogedor. |
BangoloTRADICIÓN Y SOSTENIBILIDAD ADAPTADAS A LA ARQUITECTURA DEL SIGLO XXI
Por Azucena Moya
Fotos Javi Almar
"Si me dices arquitecto indígena me estás halagando". El albañil indígena es aquel que trabaja con la arquitectura vernácula. Cada vez somos más conscientes de los problemas ecológicos, sociales y de salud que conlleva el sistema productivo actual y nos inclinamos hacia la tradición. |
Max Rutgers«LA MADERA COMO MATERIAL DE CONSTRUCCIÓN PARA RECUPERAR LA TRADICIÓN Y EL ORGULLO DEL ARTESANO»
Por Azucena Moya
Fotos Andrea Ferrés
Max Madera es el nombre corporativo de la empresa que Max Rutgers y su equipo han establecido en el Empordà. |
La Gastronòmica«LA GASTRONÓMICA COMO FORMA DE HACER, DE SENTIR Y VIVIR EL TERRITORIO»
Por Azucena Moya
Fotos Javi Almar
La Gastronómica es un proyecto que ofrece experiencias muy diversas, desde un concierto de violín a una excursión por el camino de ronda, siempre con el vino y la gastronomía como denominador común. |
Sa GarrofaNOS INVITA A DISFRUTAR, CUIDAR Y COMPARTIR LA VIDA
Por Azucena Moya
Fotos Javier Almar
En un lugar privilegiado de Begur, rodeados de bosque y junto al mar, Sa Garrofa propone un espacio polivalente: desde actividades y cursos para trabajar el cuerpo y la mente hasta huertos urbanos y terrazas con zonas chill out en el restaurante. La nave es el espacio vertebrador de este proyecto poliédrico, se trata de una sala con un espacio amplio y diáfano que invita a la reflexión. |
La Brava BeerINSPIRADA EN LA COSTA BRAVA
Por [ut]
Fotos Consuelo Bautista
La Costa Brava y sus valores fueron su fuente de inspiración y las recetas propias, su seña de identidad basándose, sobre todo, en el estilo PILSEN y con un secreto que es la base de cualquier fórmula de éxito. |
EmpordAiguaUNA MARCA COMPROMETIDA CON EL TERRITORIO
Por Azucena Moya
Fotos Andrea Ferrés
"El espíritu que se vive en el Empordà propicia a hacer cosas innovadoras y de calidad" |
Projectes d’aiguaDISEÑO DE PISCINAS DE AGUA NATURAL EN EL TERRITORIO
Por [ut]
Fotos Projectes d’aigua
Las piscinas depuradas biológicamente consiguen un agua clara, viva, rica en oxígeno y saludable, donde poder bañarse libre de productos químicos. |
