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AJOUTER SUR L'ART ET LA CULTURE DE L'EMPORDÀ PAR SES PERSONNAGES

Freecandó

UN PARI DÉPOSÉ
Par Joana Castells Photo Javier Almar

Les expériences GastroWine et l’organisation intégrée de mariages et d’événements font partie du catalogue de propositions visant à savourer la cuisine de l’Empordà dans des lieux de rêve.

Freecandó est une petite entreprise dédiée au monde de la gastronomie et composée de deux jeunes entrepreneurs, Núria et Dídac. Il est né en 2014 et a une histoire, celle-ci: lorsqu'ils se sont rencontrés dans une restauration, les Dídac et Núria ont su qu'ils partageaient la passion de la gastronomie et qu'ils se sont mis d'accord sur leurs projets futurs et ont commencé à travailler ensemble son rêve: Freecandó.

Ils voulaient partager des valeurs et compléter leurs connaissances, et ce dans l'Empordà. Touchés par la beauté de ce lieu, ils travaillent à la promotion des produits de saison, à une cuisine saine et à une consommation responsable, et collaborent avec des fournisseurs locaux pour préparer les plats des recettes catalanes avec les grandes icônes de la cuisine internationale. .

Ils organisent des cours et des ateliers, gèrent des événements culinaires et culturels, participent à des foires et à des marchés, conseillent les restaurants et proposent des services de restauration de petit format pour des groupes de plus de cent personnes. Deux de ses propositions phares sont l'organisation intégrée des mariages et des événements et les expériences GastroWine, qui offrent de délicieux repas en plein air, avec des visites des vignobles et des caves et des dégustations de vin incluses.

Freecandó est une passion intense pour la restauration, la création d'expériences culinaires créatives et les conseils d'entreprises et de particuliers avec professionnalisme et rigueur.

Freecandó vit dans le Baix Empordà mais, comme vous pouvez le constater, il se déplace là où il le faut! //

FREECANDÓ

605 600 443

www.freecando.cat