El Montgrí est témoin de l'histoire de cette entreprise familiale considérée comme l'un des plus importants temples de la glace au monde. Son meilleur accord a été de miser sur la tradition, l'artisanat et la créativité.

El aceite de oliva virgen extra Fontclara es el sueño de un hombre apasionado de la botánica, la gastronomía y el arte que quedó cautivado por el mosaico ampurdanés.

Cela fait bientôt 100 ans que deux cousins ​​ont uni leur talent et leurs efforts pour fonder un atelier d'espadrilles à Banyoles, au Pla de l'Estany. Ils se sont entourés d'une bonne équipe humaine, ont recherché la meilleure matière première et ont conçu des machines exclusives pour assembler les fibres. Luis Castañer et Tomàs Serra ont choisi le nom Castañer pour l'entreprise sans imaginer que, quelques décennies plus tard, des intellectuels et des artistes élèveraient la marque à l'Olympe du design et de la mode.

Las formas, texturas, colores y volúmenes de este mar que tanto marca nuestro estilo de vida son la fuente de inspiración de Majoral desde hace casi cinco décadas

El Grupo Peralada inaugura la nueva bodega para impulsar la sostenibilidad, la experimentación y la innovación. “Hace más de veinte años que empezamos a gestar la idea de construir una nueva bodega en Peralada. En mi cabeza visionaba una obra que pusiera en valor la tradición vinícola de Peralada y, al mismo tiempo, que mirara hacia el futuro con ambición. Hoy, aunque pueda sonar a tópico, es un sueño hecho realidad y contemplo el camino recorrido con enorme satisfacción”.

Un matrimonio enamorado de Cadaqués y el Cap de Creus emprende un proyecto turístico de calidad y buen gusto con el objetivo de que los huéspedes se hagan suyo este luminoso territorio. Por su parte, nos lo ponen muy fácil.

El paisaje de las Gavarres esconde las masías donde el Grup Brugarol elabora sus reconocidos vinos y aceites, y donde despliega el mejor catálogo de experiencias a huéspedes y visitantes.

El diseño debe respetar y potenciar la belleza del entorno en un diálogo entre arquitectura y paisaje que consiga destacar las características de ambos. Pero, ¿cómo hacerlo cuando tenemos delante de un edificio antiguo? ¿Cuáles son los retos a afrontar a la hora de renovarlo? ¿Cómo interactuamos con la historia que hay detrás? Estas son las preguntas que deben hacerse Metàl·lics Cabratosa cuando les encargan participar en un proyecto. Y es que la empresa, especializada en ventanas y elementos metálicos, cuenta con muchos años de experiencia en trabajar con estructuras históricas y adaptarlas a las nuevas funciones. Su equipo técnico de arquitectos son apasionados a gestionar la complejidad que se esconde detrás de los proyectos, resolviendo las necesidades del cliente y ofreciendo la máxima calidad.

Susanna Cots es interiorista de formación y vocación. Hace 18 años que se dedica al diseño de espacios. Tiene un despacho en Begur y otro en Hong Kong. Trabaja sobre todo con las emociones generadas por los detalles, como la luz, el color, las texturas, los olores... Una gama «de elementos invisibles», como ella los llama, que hacen de la construcción un lugar agradable y acogedor.

Nous avons discuté avec Pablo Rovira, créateur de @viu_emporda. VIU est une proposition fraîche, élégante et inspirante qui propose des séjours dans des maisons uniques et des expériences de la main d'experts locaux du territoire de l'Empordà. En discutant avec Pablo, j'ai rencontré une personne curieuse, intéressée par les gens, dynamique et ambitieuse d'esprit. Tous ces attributs sont transmis dans VIU. Dans notre entretien j'ai voulu découvrir ce qui l'a poussé à développer ce projet qui propose une autre manière de vivre le territoire, de se revaloriser et de se connecter avec ce qui nous est proche.

Pablo, pourquoi devez-vous vivre l'Empordà ?

Il n'y a pas de raison particulière. L'Empordà est un beau mélange d'ingrédients dans un cadre incomparable. Un lieu discret et privilégié riche de paysages, de culture et de gastronomie. Une destination de destinations, avec des gens et des initiatives formidables. Une région à l'énergie particulière qui invite à se sentir bien et à la vivre à tout moment de l'année. C'est un territoire qui me passionne et qui ne cesse de m'émerveiller.

Quel genre d'activités propose @viu_emporda pour pouvoir profiter de ce territoire d'une manière unique ?

Nous proposons des activités, des expériences et des aventures sans une plus grande prétention que les personnes qui les pratiquent puissent passer de bons moments, dans un cadre magnifique avec des vignerons, des parfumeurs, des potiers, des chefs ou des aventuriers désireux de partager leur passion et leurs connaissances. D'un dîner au milieu des vignes à une promenade en bord de mer ou à un atelier de céramique. Nous proposons des activités qui impliquent des personnes de différents domaines, donc l'éventail des expériences est large. Nous aimons concevoir et proposer différents plans pour vivre l'essentiel de manière originale, et toujours dans le plus grand respect de la préservation de l'authenticité et de l'environnement. Nous cherchons à être créatifs et à chouchouter chaque proposition dans les moindres détails. La connaissance du territoire et de ses possibilités est acquise depuis des années.

Et vous offrez tout cela avec vos maisons, les maisons VIU.

Oui, pour ceux qui recherchent un séjour différent, nous proposons une collection de maisons uniques qui peuvent être louées à la journée ou à la semaine. Maisons d'architectes, de designers, de vignerons ou de familles qui nous les offrent pour le plaisir de nos clients. Certains grands pour les familles et les amis, d'autres plus petits pour les couples. Chacune avec sa personnalité, en pleine campagne, dans de charmants villages ou en bord de mer. Dans chacun d'eux, nous proposons divers services et des détails personnalisés afin que nos clients profitent de l'intimité d'une maison privée sans renoncer au confort d'un hôtel de charme. L'Empordà est un lieu magique qui nous attrape et nous baigne à l'intérieur.

A quel moment avez-vous jugé nécessaire de proposer un projet différent et renouvelé comme le vôtre ?

C'était naturel. Il s'agit d'offrir quelque chose de différent, de frais, de fun... C'est un projet qui se développe depuis « toujours ». J'ai passé une grande partie de ma vie dans l'Empordà, collectionnant et collectionnant des lieux, des expériences, des moments, partageant des expériences avec les gens ... Tout s'est additionné. Mais ce n'est qu'il y a un peu plus d'un an que j'ai senti qu'il était temps de mettre à disposition, à la fois pour ceux qui le savent déjà et pour ceux qui ne le savent pas, une nouvelle façon de le vivre à travers des propositions qui nous font sentir que nous ont de la chance d'avoir ça si près. VIU transmet des valeurs uniques telles que le désir de savourer tout ce que l'Empordà implique.

Bref, qu'est-ce qui différencie @viu_emforda des autres projets ou initiatives ?

Dans le monde du tourisme, chacun a son style. VIU essaie d'interpréter et de montrer le territoire à sa manière, il est guidé par les sensations. Nous essayons de nous séparer des programmes touristiques typiques. Nous pensons que ce qui nous différencie, c'est que VIU est considéré comme une expérience globale qui vous permet de vous connecter au territoire de manières très différentes. Le même soin que nous apportons à la conception des expériences, nous le portons au choix de chaque maison ou des personnes avec lesquelles nous collaborons. L'expérience avec @viu_emporda est donc complète. Il unit la sensibilité, les sens avec l'environnement, les maisons, les détails... Plusieurs fois nous ignorons ce qui nous est proche et nous cherchons la distance. Ainsi, le leitmotiv de « s'évader » fonctionne tellement. Au lieu de cela, notre slogan est "redécouvrir".

@viu_emforda est un projet avec une âme.

Oui, c'est un projet passionnant, dont l'âme est de faire et d'agir comme on le sent. Le territoire, les maisons, le traitement, les activités, les détails et les valeurs qui seront transmises avec tout ce qui dépend de nous est le moyen d'y parvenir. Nous ne prétendons pas plus que d'investir dans ce que nous croyons. C'est notre pari. //