LE MAGAZINE

LE GUIDE

Proche de moi

[ le magazine ]

AJOUTER SUR L'ART ET LA CULTURE DE L'EMPORDÀ PAR SES PERSONNAGES

Club Unique Premium

DES EXPÉRIENCES LIÉES AU TERRITOIRE
Par Redacció Photo Anna Pla Narbona

Les plages les plus charmantes de la Méditerranée, à côté des montagnes les plus difficiles. La côte qui a inspiré Dalí à côté des sommets qui ont traversé Hannibal ou Charlemagne. L'une des meilleures cuisines du monde aux côtés de la culture viticole romaine de l'Empordà. Sur tout le territoire de la province de Gérone, vous pouvez trouver un équilibre parfait de tout ce que vous aimez et profiter d'une gamme complète : gastronomie, volcans, mer, sports, art, neige, plage, parcs naturels, histoire , oenotourisme, soleil, tradition . ..

Le Club Unique Premium, un organisme ouvert et dynamique, est dédié à la recherche permanente d'expériences liées au territoire et à ses saveurs, au bien-être, aux traditions de la Costa Brava et des Pyrénées de Gérone. Un véritable voyage des sens qui recherche des séjours où le luxe réside dans la connexion avec le rythme de la vie, avec une manière d'être et de faire avec des racines profondes, avec l'élan d'un territoire qui offre de grands atouts en matière de loisirs, d'accueil et de restauration.

Premium Costa Brava Pirineu de Girona concentre ce précieux patrimoine et le met au service du territoire pour promouvoir des expériences exclusives et marquantes, des expériences qui marquent la mémoire et l'esprit. Des expériences exclusives grâce aux artisans qui les rendent possibles. Comme Josep Maria, quatrième génération de boulangers du four à pain Casa Dalmau, à Rupià. C'est l'une des boulangeries les plus anciennes et les plus traditionnelles de la région, un endroit pour trouver le pain d'une vie. Entrer dans votre établissement est un voyage dans le temps qui, espérons-le, perdurera dans la volonté des nouvelles générations.

Rien de plus agréable que de se réveiller avec l'odeur du pain. Tradition rime avec innovation dans les desserts de Jordi Roca, le plus jeune des frères Roca, reconnu mondialement pour son art culinaire. Embrassez la confiserie alors que les rayons de lumière affectent la Méditerranée. Sa façon particulière d'observer, le besoin de matérialiser dans une assiette toute la vie qui nous entoure, et que lui seul sait voir ainsi, est passionnante. Expériences, artisans, tradition... et paysage, un paysage infini qui déborde l'âme. Un paysage qui a pour colonne vertébrale le vent du nord, vent fort et froid venant du nord, souffle avec une telle intensité qu'il peut rendre fou, bien que ce soit aussi un vent guérisseur, qui prend le passé pour faire place et temps à ce que est à venir. Le vent du nord fait danser toute la nature à l'unisson.

Paysage de neige et de montagnes, paysage de champs et de forêts, de mer et de plage... et de volcans. Dans la région de la Garrotxa, nous pouvons trouver la zone volcanique la plus importante de la péninsule ibérique, un paysage de cratères et d'histoire sous forme de pierres perforées. Au pied du volcan Santa Margarida, nous trouvons la Fageda d'en Jordà, une forêt de hêtres exceptionnelle, une promenade hypnotique à travers la verdure luxuriante qui laisse passer la lumière, un cadeau inoubliable pour les sens. Et pour ceux qui aiment marcher, le Camí de Ronda s'étend de Blanes à Portbou, attendant d'être bordé à pied. La Costa Brava se dessine entre terre et eau, entre pensées au goût de sel et joie intime de faire partie de la scène sans déranger.

Villages côtiers, cathédrales, artisanat local, paysages routiers, villages médiévaux... Un terroir à la personnalité lumineuse et magnétique. Les Pyrénées qui tombent dans la mer, forêts ancestrales, criques isolées et chemins secrets. Vestiges antiques et génies contemporains : le pinceau de Dalí, la plume de Pla, la table des frères Roca. La communion entre l'homme et la nature se respire partout : tramuntana et vins de caractère, magie de la gastronomie et tissu d'artisans, gardiens d'hier qui préservent l'identité la plus profonde et la plus ancrée. Gérone est aussi une terre de passage et d'accueil. Qu'il ne reçoive pas de touristes mais des invités. Une belle terre de contrastes, mer calme et mer sauvage, brise douce et vent du nord. Ses habitants sont le reflet de cette terre : générateurs de joie, gardiens de la tradition, maîtres des loisirs, faiseurs d'expériences, artisans de l'illusion. Le paysage idéal pour laisser les yeux se poser sur l'horizon, faire une pause et laisser libre cours à son imagination. //