LE GUIDE

LE MAGAZINE

[ le magazine ]

AJOUTER SUR L'ART ET LA CULTURE DE L'EMPORDÀ PAR SES PERSONNAGES

Pat Bros

UNE MER EMPORDANIENNE D'ENGAGEMENT
Par Lola Puig Photo Javier Almar

Le commerce offshore est plein d'hommes. Parfois, nous voyons des femelles remuer les filets dans le port mais elles ne montent généralement pas à bord. Pat, @patbrosp, est l'un des rares pêcheurs à pêcher au Cap de Creus et est originaire de Colera. Je rencontre une jeune fille, pleine de passion !, qui parle de la mer et ses yeux brillent.

Comment arrives-tu ici ? Pourquoi une pêcheuse ?

Je vis au bord de la mer depuis que je suis enfant, mon père était propriétaire d'un petit bateau à engins. Quand il allait à l'école, il sortait du lit comme une fusée pour pouvoir aller à la pêche à 6 heures du matin. Nous sommes rentrés à 9h pour aller à l'école mais pour moi c'était vital de commencer la journée avec cette adrénaline, ce moment de calme, ce bruit de moteur et être dans l'abbaye du village, la voir depuis l'eau. Pendant le confinement j'avais besoin d'avoir un métier dans lequel la mer et moi pourrions être là.

Qu'est-ce qui vous fait sortir en mer ?

L'excitation qui est toujours un environnement changeant, les différentes choses qui peuvent arriver et les choses que vous pouvez y voir, les différentes espèces que vous pouvez y trouver surtout si vous regardez, n'est-ce pas ? L'incertitude de ne pas avoir de sécurité. Vous partez sans savoir ce qui va se passer, et c'est un sentiment, une émotion qui colle.

Quels avantages avez-vous en tant que femme dans ce métier ?

En tant que femme, j'ai eu beaucoup d'expérience parce que j'ai pu me lancer dans un modèle qui responsabilise les gens et, surtout, a de l'expérience de travail et de partage de la mer avec les femmes. Les femmes de l'industrie de la pêche doivent se faire une place et faire savoir qu'elles peuvent aider et apporter beaucoup dans un bateau. Nous apportons des valeurs et des sentiments, des émotions qui peuvent le rendre beaucoup plus agréable. J'aimerais que nous le soyons plus, nous le promouvons de l'Association catalane des femmes de la mer.

Comment vivez-vous la pêche ?

Evidemment je le vis sans souffrance. Quoi qu'il arrive, 85 % du temps où je reviens, je suis tout aussi heureux. Dès que je sors du port je vois le lever du soleil et je vois que chaque jour est différent, on pêche au Cap de Creus, on voit les affleurements de pegmatite, on coule, on cherche les coqs à gicler, on va creuser le poisson un peu petit à petit et chaque poisson qui monte je le regarde avec "affection". Parfois s'élèvent des étoiles ou des branches de gorgones qui ont perdu leur pierre et avec beaucoup d'"affection" je les détache des filets, je les mets dans de grands verres avec de l'eau de mer, et quand on arrive au port je les donne aux biologistes, et je sais qu'ils reviennent à la mer. Mon skipper a une phrase que j'aime et que je garde dans mon coeur, il dit : "En mer il n'y a pas d'horaires mais il y a des moments", et on a vraiment un horaire pour quitter le port : 5, 6 ou 7 , selon la période de l'année, le froid ou la lumière, mais on revient quand le travail est fini : 12, 1, 3...

Vous pêchez avec du tresmall ?

Oui, et avec une poignée mais toujours lâche et lâche, et une autre très traditionnelle appelée la bolitxa, quelques mois par an à Cala Prona, Cala Tavallera et Cala El Pas, où nous prenons de la bonite et de la bacora.

Considérez-vous la pêche comme durable ?

Nous essayons de laisser la plus petite marque possible sur la mer, ce n'est pas une pêcherie qui endommage le fond et nous collaborons avec de bons biologistes. Nous participons au projet Desmarees, qui contrôle la pêche accidentelle de certains oiseaux protégés, comme les cormorans, qui pourraient être pris dans les filets, et aussi au projet Rescap, qui consiste à retirer les gorgones des filets, les récupérer. et les replanter. Et encore un autre appelé Miticap, pour lequel nous essayons de pêcher avec des filets de ferraille beaucoup plus gros pour ne pas attraper de petits poissons.

Le problème de la perte de réseaux ?

Nous nettoyons les fonds marins à Port de la Selva pour retirer les filets perdus au cours de l'année.

Comment voyez-vous la question du poisson sur nos côtes ?

Dans la mer, il faut l'écouter, il faut être présent. Il récupère rapidement mais a besoin de vedas. Certaines fermetures sont déjà à l'heure et d'autres nous devons les donner consciemment. Il est également important de créer des synergies avec des personnes qui comprennent et continuent d'avoir leur juste part pour que les petits pêcheurs puissent mieux vivre. Il y a des petites choses qui donnent une très grande richesse et biodiversité.

Où pouvons-nous acheter le poisson que vous attrapez ?

Nous devons privilégier les poissons de nos côtes issus d'une pêche durable. Proximité maximale. Chez le poissonnier on peut demander ou regarder les étiquettes, d'où elles viennent et quel engin de pêche. Nous pêchons à la pêche à chevalets, au petit engin ou à la pêche artisanale comme on l'appelle, mais il y a aussi d'autres engins comme le tourniquet, le chalut etc. Et quand on va au restaurant, il faut se demander d'où vient le poisson et de quel engin de pêche il vient.

Depuis www.empurdamar.com nous présentons des ateliers informatifs (De la Mer aux Sommets) sur les arts de la pêche, sur la biologie, et les espèces de la flore et de la faune du Cap de Creus et de la Méditerranée, et nous avons aussi un spectacle familial de clown @pescaplastik qui évoque avec humour le problème des déchets et des plastiques sur nos rivages et notre mer. //