Nous misons sur une cuisine méditerranéenne de saison, basée sur les produits que nous élaborons nous-mêmes.
Nous aspirons à offrir à nos hôtes la satisfaction de bien manger, grâce à des propositions gastronomiques adaptées à nos produits B, ceux de Brugarol, notre marque et notre label de qualité. Les aliments B sont produits à moins de 5 km de la plage, selon les critères de l’agriculture biologique, respectueuse de l’environnement, sans traitements chimiques ni organismes génétiquement modifiés (OGM). Palamós, Gérone, Costa Brava. Recommandé par [ut] Essencial Empordà Guide.