Les spécialités de La Blava où vous voulez ! Ses délicieux plats de riz (de Pals), comme le socarrat au fumet de poisson ; de km 0 légumes et souches ; noir avec seiches, seiches et palourdes; le rosé aux nouilles noires et calamars… et aussi le poulet mariné aux épices et rôti lentement au charbon de bois.