Consolidado referente de la noche, con conciertos en vivo durante todo el año, es una coctelería de autor al nivel de las grandes ciudades europeas, que utiliza técnicas evolutivos. Con el mejor jazz, dj de renombre internacional y una auténtica pista de baile para dejarse llevar todos los sábados. Cuidan cada detalle, hasta el punto de fabricar su propio hielo para no alterar el sabor de los licores. Una carta de cocteles única, exclusiva, con adaptaciones de los clásicos e innovaciones propias como el Ultramar, el Titanic, el Corto Maltés... También se vale la pena conocer Ultramar por sus vermuts y espectaculares puestas musicales para disfrutar antes de la cena.
