Completament renovat al 2016 el restaurant Candlelight by Romain Fornell representa l’essència clàssica, romàntica i elegant de l’Hostal de La Gavina. La carta, de la mà de Fornell, passa per la reinterpretació de clàssics com Escoffier i la combinació de tradició i avantguarda en creacions pròpies. Encant, instint, equilibri i passió son els pilars en els quals es basa la seva filosofia gastronòmica. Un celler amb més de 200 referències de vins de diferents procedències dóna la benvinguda als clients.
Candlelight disposa, a més de la sala interior, d’una íntima i romàntica terrassa. El nostre pianista amenitzarà la vetllada mentre tasten els diferents plats.
Està obert tots els dies per la nit, pel servei de sopars. Es requereix codi de vestimenta “Smart casual”.
