EL VERMUT, ARA I SEMPREEl tradicional vermut del segle passat és avui l’aperitiu per excel·lència. Una tradició que ha tornat amb força i en nous formats; vermuts musicals, poètics, literaris... Reneix la cultura vermutera! Prenem un vermut? Amb oliva, gel, sifó, en còctel... i esclar, acompanyat d’unes tapes, platillos, escopinyes, patates... La imaginació en aquest terreny sembla infinita! |
CONEIX DE PROP PROJECTES MOLT PERSONALS I VIU UNA AUTÈNTICA EXPERIÈNCIA EMPORDANESA!Us presentem a algunes de les ànimes que viuen intensament aquesta terra i que han convertit el seu quefer diari a font de creativitat, amb una intensa i rica vida que comparteixen gustosos amb els visitants. Ens brinden singulars experiències locals: gastronòmiques, enològiques, artesanals, culturals, turístiques ... ens porten de la mà a viure i conèixer gent i llocs gairebé secrets, l'ànima de l'Empordà més autèntic. |
Itinerari Megalític de Romanyà de la SelvaUN VIATGE EN EL TEMPS A TRAVÉS DE LES PEDRES
Per Ignasi Rifé Escudero
Fotos Javier Almar
En una acollidora cafeteria de Santa Cristina d’Aro em cito amb el Javi, bon fotògraf i millor amic. Amb l’encàrrec sota el braç de fer un fotoreportatge de l’itinerari megalític de Romanyà de la Selva, i sense gaire pressa a la motxilla, aprofitem per divagar una estona mentre ens dirigim a l’aparcament des d’on comença la ruta. |
Pescar per a un poble, un ofici que desapareixPARLEM AMB RAFEL LLINARES, PESCADOR DE CADAQUÉS
Per Stephen Shemella
Fotos James Rexroad
Un equip d’hàbils mariners amb els coneixements apropiats i una flota modesta encara poden solcar les aigües de la seva costa i tenir un bon dia de pesca. I aquesta captura, amb l’ajuda d’una llotja adequada, es pot compartir diàriament amb la comunitat per oferir una font de qualitat: peix de proximitat, amb prou feines manipulat, acabat de baixar de la barca. |
BangoloTRADICIÓ I SOSTENIBILITAT ADAPTADES A L'ARQUITECTURA DEL SEGLE XXI
Per Azucena Moya
Fotos Javi Almar
“Si em dius arquitecte indígena m’estàs afalagant”. El paleta indígena és aquell que treballa amb l’arquitectura vernacla. Cada vegada som més conscients dels problemes ecològics, socials i de salut que comporta el sistema productiu actual i ens inclinem cap a la tradició. |
