Carnissers artesans i petits productors, que elaboren els productes de la seva granja. Criança pròpia de porc i contacte directe amb petits ramaders de xai i vedella ecològics de proximitat. Evolucionant cap a l’envàs zero i el cicle complet de producció ecològica. Benestar animal i traçabilitat. Membres del petit escorxador de l’Armentera. Els seus embotits artesans son excepcionals. A destacar el seu pernil cuit, bull de fetge i botifarres fresques. Tenen sempre carn de la millor qualitat així com verdures ecològiques.
Empordà, Costa Brava. Recomanat per [ut] Essencial Empordà Guia.
