La vitivinicultura que la família Hugas de Batlle practica és respectuosa amb l’entorn i també amb les tradicions. Les terrasses de pedra seca, les pissarres i llicorelles del sòl així com el clima marcat per la tramuntana són característiques intrínseques de la vila de Colera.
I perquè ningú es pugui perdre, l’elegant disseny dels seus vins i caixes incorpora els mapes de la zona on totes les seves vinyes són mimades igual que es fa avui en dia a les millors zones de vi com el Priorat, l’Hermitage, Châteauneuf-du-Pape.... Perquè si algú es decideix a sortir per fer un tomb i vol veure-ho personalment no es perdi pel camí; certament també, la Costa Brava abans no arriba a la privilegiada zona de Colera ofereix escenaris magnífics per perdre’s que al cap i a la fi proporcionen allò que els vins Coma Fredosa i Falguera de la família tant esperen: les menges que els acompanyaran a les millors taules de Colera i del país en perfecte maridatge i harmonia.
