La Marta Carola, biòloga, fa onze anys que defensa el projecte de salvar una raça autòctona catalana en perill d’extinció, la Vaca de l’Albera. Consumint la carn dels seus vedells, molt saborosa i saludable, donem suport a la ramaderia extensiva i al benestar dels animals criats en llibertat. Venda al detall de carn de vedella ecològica a particulars, restauradors i carnisseries.
