El castell de la Bisbal, situat al centre de la Bisbal d'Empordà, és l'antic palau episcopal residència dels bisbes de Girona, que eren senyors de la ciutat. Constitueix una extraordinària mostra de l'arquitectura civil de l'edat mitjana.
Actualment, el castell palau forma part de la Ruta dels Orígens de Catalunya. A l'inici de la visita guiada es projecta un audiovisual que explica el conflicte entre senyors feudals i els seus vassalls a l'època medieval i després s'accedeix a la planta noble.