LA REVISTA

LA GUIA

Cerca de mi

[ comer ]

DESCUBRE LA VARIEDAD GASTRONÓMICA QUE TE OFRECE EL EMPORDÀ

IBÈRIC

Auténtica cocina ampurdanesa

Agradable terraza. Ofrece cocina de mercado, ampurdanesa, de cazuela y también de pescado. Es una cocina mediterránea, con sofritos, guisos, brasa, suquet, y con productos del territorio, como el recuit de Ca la Nuri y otros platos cocinados de forma tradicional, como las setas – oronjas colmenillas y surtidos de setas de las Gavarres y del Empordanet-, los caracoles, la trufa negra o las Angulas del Ter. 

Los platos más emblemáticos del Ibèric son los Fideos con bogavante, los Caracoles a la patarrellada, los Cigalas y todas las cazuelas con una base de pescado como las calderetas o los arroces, de Pals. El pescado y el marisco, de los palcos de la Escala y Palamós. Y en invierno, también es de destacar la brasa, ubicada en una de las salas con el cordero u otras carnes a la brasa.

[ también te puede gustar ]

RESTAURANTES

CAN QUEL

Herencia culinaria

Ullastret
OCIO ACTIVO

EMPORDÀ GOLF CLUB

La mejor experiencia de golf en la Costa Brava

Gualta
RESTAURANTES

L'ESCULAPI

Cocina mediterránea en un lugar precioso

Sant Martí d'Empúries
RESTAURANTES

SA COVA

Paraíso gastronómico

Platja d'Aro
RESTAURANTES

CAN TORRADES

Cocina mediterránea de proximidad

Begur
RESTAURANTES

L'AIXART

Cocina con productos locales

Begur