El Ecomuseu-Farinera de Castelló d’Empúries tiene por objetivo el estudio del territorio y las relaciones entre éste y las sociedades que en él han habitado, siendo un elemento dinamizador del municipio y su entorno.Se ha desarrollado la primera fase del proyecto, que afecta al edificio de la Farinera propiamente dicho. El 24 de julio de 2004 se inauguraba el nuevo espacio museográfico, que supone la museización del espacio productivo de una fábrica de harina de finales del s. XIX.
Actualmente, se ha finalizado la tercera fase del proyecto que afecta al Edifici del Casal. El espacio ha sido adecuado como recepción, tienda, sala de exposiciones temporal, zona de talleres y sala polivalente.
