LA GUIA

LA REVISTA

[ la revista ]

ADÉNTRATE EN EL ARTE Y LA CULTURA DEL EMPORDÀ A TRAVÉS DE SUS PERSONAJES

Viu Empordà

UNA NUEVA MANERA DE VIVIR EL EMPORDÀ

Por Tània Hirte

Hablamos con Pablo Rovira, creador de @viu_emporda. VIU es una propuesta fresca, elegante e inspiradora que ofrece estancias en casas singulares y experiencias de la mano de expertos locales en el territorio ampurdanés. Al conversar con Pablo, conocí una persona curiosa, interesada en las personas, vibrante y ambiciosa en espíritu. Todos estos atributos son transmitidos en VIU. En nuestra entrevista quise descubrir qué es lo que le había impulsado a desarrollar este proyecto que ofrece una forma distinta de vivir el territorio, de revalorizar y de conectar con lo que tenemos cerca.

La Bruguera de Púbol

LA REGENERACIÓN COMO EJE

Por Redacció

"La diferencia entre sostenibilidad y regeneración es que la primera trata de satisfacer la demanda humana sin destruir el planeta y, en cambio, para la segunda en primer lugar no existe la humanidad, sino que el centro de la ecuación es el planeta, el medio ambiente. Por eso me gusta hablar de regeneración. "

Vilajuïga

LA SINGULARIDAD GASTRONÓMICA VUELVE A LA MESA

Al pie del cap de Creus un pueblo custodia orgulloso desde 1904 su agua gastronómica. Vilajuïga, una de las mejores aguas minerales naturales con gas natural del mundo.


The Eleven House

EL ESPACIO QUE TE INVITA A DISFRUTAR DE TI MISMO

Por Azucena Moya Fotos Mauricio Fuertes

Susanna Cots es interiorista de formación y vocación. Hace 18 años que se dedica al diseño de espacios. Tiene un despacho en Begur y otro en Hong Kong. Trabaja sobre todo con las emociones generadas por los detalles, como la luz, el color, las texturas, los olores... Una gama «de elementos invisibles», como ella los llama, que hacen de la construcción un lugar agradable y acogedor.

Bangolo

TRADICIÓN Y SOSTENIBILIDAD ADAPTADAS A LA ARQUITECTURA DEL SIGLO XXI

Por Azucena Moya Fotos Javi Almar

"Si me dices arquitecto indígena me estás halagando". El albañil indígena es aquel que trabaja con la arquitectura vernácula. Cada vez somos más conscientes de los problemas ecológicos, sociales y de salud que conlleva el sistema productivo actual y nos inclinamos hacia la tradición.

Max Rutgers

«LA MADERA COMO MATERIAL DE CONSTRUCCIÓN PARA RECUPERAR LA TRADICIÓN Y EL ORGULLO DEL ARTESANO»

Por Azucena Moya Fotos Andrea Ferrés

Max Madera es el nombre corporativo de la empresa que Max Rutgers y su equipo han establecido en el Empordà.

La Gastronòmica

«LA GASTRONÓMICA COMO FORMA DE HACER, DE SENTIR Y VIVIR EL TERRITORIO»

Por Azucena Moya Fotos Javi Almar

La Gastronómica es un proyecto que ofrece experiencias muy diversas, desde un concierto de violín a una excursión por el camino de ronda, siempre con el vino y la gastronomía como denominador común.

Sa Garrofa

NOS INVITA A DISFRUTAR, CUIDAR Y COMPARTIR LA VIDA

Por Azucena Moya Fotos Javier Almar

En un lugar privilegiado de Begur, rodeados de bosque y junto al mar, Sa Garrofa propone un espacio polivalente: desde actividades y cursos para trabajar el cuerpo y la mente hasta huertos urbanos y terrazas con zonas chill out en el restaurante. La nave es el espacio vertebrador de este proyecto poliédrico, se trata de una sala con un espacio amplio y diáfano que invita a la reflexión.

La Brava Beer

INSPIRADA EN LA COSTA BRAVA

Por [ut] Fotos Consuelo Bautista

La Costa Brava y sus valores fueron su fuente de inspiración y las recetas propias, su seña de identidad basándose, sobre todo, en el estilo PILSEN y con un secreto que es la base de cualquier fórmula de éxito.

EmpordAigua

UNA MARCA COMPROMETIDA CON EL TERRITORIO

Por Azucena Moya Fotos Andrea Ferrés

"El espíritu que se vive en el Empordà propicia a hacer cosas innovadoras y de calidad"